Осетинский пирог с курицей и грибами

Осетинский пирог с курицей и грибами с настоящим домашним вкусом станет прекрасным вариантом для обеденного перекуса или домашнего застолья. Ароматнейшая начинка из кусочков курицы и сочных свежих грибов готовится на открытом огне в тандыре – национальной осетинской печи-жаровне. Тонкая дрожжевая лепешка изготавливается без применения скалки, только ручными приемами. Пирог лучше пробовать горячим, чтобы он не потерял своих аппетитных вкусовых свойств.